L’olio I Canali viene coltivato nel territorio di Buccheri (SR), in Sicilia. Ad una quota di 500 mt al livello del mare. Habitat ideale per la Monocultivar Tonda Iblea. 

La varietà coltivata è esclusivamente la Monocultivar 100% Tonda Iblea. Questa varietà è specialità del nostro territorio.

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